微信餐饮外卖小程序解决方案，无缝打通餐饮解决方案

 

　　一、餐饮企业面临的问题

　　对于广大的门店老板来说，公众号、个人号还没搞明白呢，小程序又来了。小程序这么牛逼，对我们门店经营有这么大用处吗？——有的！

　　以餐饮为例：作为餐企经营者，你是不是也面临这样四个问题：

　　1、点餐特慢，效率特低。体验特差，抱怨特多。人多特乱，翻台率低。成本特高。对账特烦。依赖平台（如：美团，饿了么等）

　　2、加水、加菜、催菜、呼唤N遍服务员，也不见有人过来，引发到店顾客各种抱怨——有没有哪种移动化工具，能让店员和顾客间的互动变得高效一些？

　　3、移动化营销渠道依赖性明显，信息多数依靠微信公众号传播——是否还有其他更有效入口对品牌传播提供支撑？

　　4、目前获取用户的手段，依旧过于依靠地推、支付工具引流——有没有更好的思路和工具，能实现升级服务场景引流？

　　二、小程序餐饮解决方案要如何做？

　　1、要充分利用小程序的天然免费流量——“附近的小程序”来覆盖门店周边五公里内的顾客，在小程序中要展示好你餐饮的信息，环境，让顾客看到你的小程序店面就有下单的冲动。

　　2、客户到店后，在店里可以放置展架，宣传通过小程序点餐并分享，可获得优惠。或者可以通过抽奖、领取有券、满减活动、领卡有礼、充值有礼等活动，吸引顾客就餐并进行社交分享，从而为门店带来更多的社交流量。

　　三、小程序能给线下餐饮带来什么？

　　1、小程序能够为线下餐饮打开新的流量入口。试想一下这样一个情景，顾客坐在办公室里，因为忙于工作没有时间外出就餐，顾客只需要打开微信的“附近小程序”功能，看见你的餐饮店就在附近，点开店铺直接找到喜欢吃的食物下单，等待外卖配送员送达。

　　2、除此之外，从引入流量，进入小程序，再到社交分享，裂变式增长的粉丝给线下餐饮带来更多的新客户。如今一些应用转发得优惠的活动中，更多的人会选择转发给微信好友，这就是一个用户到多个用户的传播。而在小程序后台中，能够对粉丝客户进行管理，通过小程序餐饮实行会员积分、会员充值、会员等级等，并对用户进行分组管理，这样能够更高效的运营会员，达到精准营销。

　　四、小程序餐饮应用场景

　　场景1：

　　顾客路过你家店门口，或利用LBS地理位置功能，掏出手机扫一下小程序的二维码，马上就能知道店里是否还有座位，卖什么菜？甚至直接点菜付款，进去找个位置就可以等吃了。

　　想要加个菜品，或者帮同事带份餐，不需要你重新去柜台前排队，拿出手机在小程序上再重新点餐注明外带就可以。

　　省去了排队，喝扯着嗓门喊服务员加菜的麻烦，等菜起码我们也能从小程序上看到大概还要多久到你取餐。

　　场景2：

　　公众号跟小程序的结合将好的内容进行传播时，可以实现精准打击，在激活沉睡用户上功效显著。

　　比如要推送某新店开业新品首发，公众号精美图文煽动性强，从而勾起用户的消费需求，页面中置入小程序二维码直接进行预约点餐，更满足人性的即时需求。

　　五、小程序餐饮功能优势

　　1、多门店功能。所谓多门店，也即实现了餐饮行业小程序的平台版。用户进入小程序，系统将会自动推荐最近的门店。真正的存客、留客。多门店功能功能的维护也非常简单，后台设置多门店，即可维护，便于店铺的运营管理。

　　2、扫码点单。直接扫码点单，目前在很多餐饮门店都已经实现了，主要是嫁接的微信公众号。赢在移动小程序餐饮实现了扫码点单功能，不需要关注微信公众号也可以扫码点单。

　　3、外卖点餐。外卖点餐现在在很多APP上都可以实现了，那么接入微信小程序能否实现呢？答案是肯定的。

　　4、预约订座。预约订座也可以一站式解决啦！不用再在各种APP上订位，也不用再打电话反复确认了，更不用在店铺门前排起长队等号了。

　　5、增加优惠券功能。为了更好的留客，餐饮商家会发放优惠券，那么小程序也能做到吗？没错，我们将线下发放优惠券的场景搬到线上了。线上领券，线下消费。

　　6、储值卡功能。小程序餐饮储值卡功能让用户消费起来更加清晰，会员卡身份尊享会员服务。

　　最近我们接到不少餐饮行业的业务，经常跟餐饮老板聊现在互联网时代的一些变化。什么重庆被抖音刷得老火啦，哪里的美食上升到另外一个高度啦，有公众号不会运营啦……

　　才发现，真的是的隔行如隔山，不深入的了解，永远不知道里面的道道，和里面的辛酸苦辣。今天就来拨一拨餐饮业的行业痛点，互联网又是怎么样解决这些痛点的？

　　痛点1.没有客流量

　　来分析一下，一个店铺的客户是由老客户和新客户组成，老客户又是从新客户转变的，那新客户怎么来呢？

　　从几个餐饮老板那里了解到，传统的新客户来源有：

　　发传单、优惠劵（直接、简单、粗暴）

　　1.宣传页，优惠券的成本比较高

　　（从活动策划，到平面设计，选择材料进行打印，到找员工或者兼职派发，再到发放实施，很多发单人员在发过的过程中并没有真正的发到消费者手中，比如为了未完成任务直接扔垃圾桶了，因为和他的关系不大。）

　　2.使用率比较低

　　（到店抵现多少，吃一碗送一碗，送饮料，打折，像这样的活动确实有一定的效果，但这点效果是远远达不到商家心中的目标，甚至效果还支撑不住这次活动所花费的钱呢，主要原因在于这样的活动是见怪不怪了，很多人随手就扔掉了，没扔掉放进包里也很快把这事忘了，也许就过期了。）

　　3.携带不方便

　　（现在各行各业，都是各种会员卡，自己的钱包总是被各种各样的会员卡充斥，有的索性放家里，那么到店消费机率更低了）

　　以上是餐厅传统拉新客的方式，微管家餐饮小程序是怎样解决拉新客的呢？

　　现在是互联网时代，也是分享经济时代，餐饮小程序就是迎合互联网时代，利用分享经济。凡是在你餐厅进行消费过的顾客，就可以赋予他一种拓客的身份，这样他就可以通过自己的拓客功能介绍他的亲戚朋友家人来你的餐厅进行吃饭。

　　他的朋友过来吃饭，小程序会有一定的奖励，比如说佣金，礼品券，折扣券等等，拓客推荐的人过来吃饭了，同样也是可以成为拓客，这就是商家让利给消费者，消费者就是一个活体的广告。

　　每个人有都有每个人的朋友圈子，对拓客来说是零成本的创业，对商家来说可以让越来越多的人来餐厅消费。

　　过去有一句话这样说：“买卖不一心”。现在运用分享经济，打破了传统的局面，商家和消费者共同去发展维护这个餐厅，每个人都是餐厅的老板，餐厅新客的问题就解决了。

　　之前一个上海的客户，做时尚小食的，味道是一绝，装修都是非常不错，但是老板想拓展客流，各种广告也做了效果就是不明显。后来用了微管家的餐厅小程序，不到一个月的时间，再去他们餐厅吃饭就是预约排队了。

　　“做好餐饮重要的不是解决客户第一次来吃饭，而是解决客户第二次来吃饭！”餐厅怎么维护老顾客，让老顾客持续不断的过来消费呢？

　　传统餐厅是怎么维护老顾客的：

　　1.老板或员工与顾客唠嗑拉感情

　　（当客户对这个餐厅有感情的话，顾客是会经常来的）

　　2.给常来的顾客打折优惠

　　（可以吸引客户，但是这样的客户一般餐厅维护不了几个，因为走账麻烦，还需另外计算）

　　3.给经常来的顾客送些小礼品

　　（主要是针对带小孩子的顾客比较实用，小孩比较好哄，也便宜，毕竟带小孩子的人群是比较有限制）

　　4.给顾客发纸质优惠券

　　（主要就是成本高，携带不方便， 使用率比较低）

　　5.通过手机发一些信息

　　（比较麻烦，很多人对广告短信不怎么看）

　　6.通过建立微信群，让消费者加入领红包

　　（对会员顾客管理比较混乱，没有一个清晰的管理机制）

　　以上是现在很多餐厅在使用的方法，可谓弊端重重。没有一个好会员管理机制，操作麻烦，成本高，效果差，没有大数据的分析，不能针对的性的发一些营销的信息。而想做好顾客复销必须要做会员的深度营销。

　　那么餐饮小程序应该是怎么做的呢？店员拓客+营销发券双管齐下，锁定你的顾客！

　　一、店员拓客

　　让店员去推荐顾客到店消费，员工可以直接让顾客办电子会员卡，餐厅根据员工的拓客数量以及办卡数量进行考核，就像海底捞一样提高员工积极性。怎么让顾客成为餐厅的忠实顾客，接下来就是主动营销发券！

　　餐饮小程序主动营销发券功能，轻轻松松提高复销率，那么营销主动发券的功能到底是怎么做的呢？

　　很多餐饮商家都知道用微信公众号做营销。但是很多老板都跟我们反映，不知道怎么运营公众号，营销也做的不理想。

　　比如不知道每个会员的口味，是爱吃辣的？还是甜的？还是咸的？如果是一个客户比较爱吃辣，你发了一个甜的优惠券，复销的几率会大吗？

　　二、营销发券

　　微管家餐饮小程序，深度打通小程序与公众号。运营小程序，就可直接连接到微信公众号，自动发放营销券等到公众号的消息推送。

　　此外，自动抓取会员信息，根据会员次的消费情况以及习惯，建立初步的会员画像（用户的口味，爱好，身高，胖瘦，到店消费周期，工作等等）。

　　后期具有针对性的向客户主动发不同的券。比如可以根据客户的到店消费周期，在他大概该来店消费的前两天发一个优惠券，系统可以自动筛选出这一类的客户，比如消费周期大概是一周左右的客户，系统设置好时间之后，到发券的时间都是自动发出来，比较省事。

　　再比如生日营销发券，可以在消费生日的前一天给客户发生日祝福以及生日券，把同一天生日的客户都可以设定好时间，同时发出去，都可以实现自动。

　　以上就是微管家餐饮小程序简单高效解决餐厅新老客营销的方式！

　　痛点2.就餐繁冗

　　1.办理会员卡过程繁琐

　　2.点餐不方便

　　3.收银不方便

　　1.办会员卡的过程比较复杂

　　（办会员卡还需要消费者填写姓名，手机号，口味，甚至是住址，消费者会很反感，会员卡对消费者来说携带不方便，容易丢失）

　　2.点餐不方便

　　（从点餐服务员再转给后厨，以及后期的支付，点餐环节冗长，浪费时间，为什么很多快餐受欢迎，就是节省时间）

　　3.收银不方便

　　（一个餐厅生意比较好的话，买单的时候或许需要到前台进行排队）

　　微管家餐饮小程序怎么去做的呢？

　　1.办理会员

　　（扫码小程序，根据提示操作几步，动动手指头即可成为会员）

　　2.点餐一步到位

　　（小程序可以做到扫码点餐，进店之后不用喊服务员直接扫描桌子上的二维码进行点餐，方便省时省事。点过之后，系统直接下单到后厨，此外还可以多人一起进行点餐，随意的增加、减少）

　　3.收银无需排队

　　（客户扫码点餐即付，无须排队，服务员尽可以让顾客真正感受到完美服务）

　　痛点3.不知道如何推广餐厅

　　不知道如何推广自己的餐厅，找不到合适的流量入口？

　　很多餐厅在做宣传活动的时候，直接按照半径多少米的范围进行宣传推广，而这方式很多餐厅都是在做，弊端太多，入不敷出。

　　小程序基于微信大生态的环境下应运而生，享受微信10亿流量。“附近的小程序”和“我的小程序”功能主动营销餐厅，轻松转发微信群和微信好友，小程序二维码分享朋友圈，线下也可分享小程序二维码。这样一大批流量就过来了。

　　卡包+小程序+微信支付，开启了全新营销新时代。每一个餐厅不论大小，只需要一个小程序，就可以开启自己的智慧餐厅，传播自己的品牌。